Mindful Eating
(Alimentação Consciente)
Programa em Grupo de
Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT)
◉ Aberto a novos pacientes
O que é?
Para quem?
O programa terapêutico
As bases do Mindful Eating
Informações práticas
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Inicie o processo de inscrição no programa ou peça mais informações sobre Mindful Eating
Mindful Eating (Alimentação Consciente)
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Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT)
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Reconecte-se à sabedoria alimentar do seu corpo.
O MB-EAT é um programa cientificamente validado que permite cultivar uma melhor relação com a alimentação e diminuir a frequência da ingestão alimentar conturbada, impulsiva e/ou insegura.
Baseia-se nos princípios da atenção plena, do mindful eating, de self-awareness e da autorregulação, e centra-se numa abordagem inclusiva em relação ao peso e em práticas centradas no corpo.
O MB-EAT alinha o conhecimento nutricional (outer wisdom) com a reconexão com os sinais fisiológicos internos (inner wisdom), possibilitando melhorar o comportamento alimentar e a saúde da pessoa, para que possa nutrir-se com agência e autonomia, de forma sustentável.
Este programa é para si se:
Procura uma relação mais saudável e sustentável com a comida
Sente que frequentemente desregula a sua alimentação em função do stress ou das emoções
Tem dificuldades com a gestão do seu peso corporal
Quer parar ciclos de alimentação disfuncional (ex.: deixar de fazer “dietas para perder peso"; ir do “8 ao 80”)
Come desatentamente ou “sem pensar” ou compulsivamente
Quer aprender a nutrir-se adequadamente, com agência sobre as decisões alimentares
Inicialmente estudado para pessoas com Binge Eating Disorder (Perturbação da Ingestão Alimentar Compulsiva) e, mais tarde, para pessoas com Depressão e a viver com Obesidade, o Programa MB-EAT pode ajudar pessoas com vários tipos de problemas alimentares.
Conheça a terapeuta:
Isabela Sousa
Nutricionista com larga experiência clínica, especializada em nutrição para saúde mental e na interface entre comportamento e obesidade. Instrutora Qualificada nos EUA em Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT-QI) / Mindful Eating.
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O que irá abordar ou aprender ao longo deste programa?
Práticas de atenção plena, através de meditação guiada adaptada a diferentes realidades
Treino da consciência corporal interocetiva, que permite sentir os sinais internos e auto-regular a resposta da fome, da saciedade e da satisfação
Conhecimento nutricional que permite reaprender a nutrir o corpo com escolhas sustentáveis
Conhecimento emocional que ilumina a ligação entre stress, emoções, alimentação e saúde
Exercícios de escrita diária para identificar os seus gatilhos alimentares e os seus padrões de resposta, possibilitando o reajuste adequado e consciente da reação
Práticas de mindful eating com alimentos de diferentes grupos e simulação de diferentes contextos alimentares durante a sessão
A redescoberta do movimento, do corpo em movimento, e do corpo como lugar seguro e confiável (body scan)
Capacidades de auto-apaziguamento e auto-regulação alimentar
Ao que terá acesso com o programa de
Mindful Eating?
10 sessões presenciais em grupo (2x/semana) e 1 sessão de follow-up (1 mês após o término do programa)
Comunidade de acompanhamento, entre sessões, via WhatsApp
Materiais de apoio às sessões e materiais de apoio ao dia-a-dia do participante
Sessões de grupo com temáticas diferentes por cada sessão
Sessões dinâmicas, com momentos de partilha, formação teórica e treino prático (hands-on com alimentos, em sessão)
Estratégias práticas para o dia-a-dia desde a primeira sessão
Um programa baseado na evidência científica com sessões centradas nas pessoas
Facilitadora de grupo especializada e certificada internacionalmente em MB-EAT (MB-EAT-QI), nutricionista, pós-graduada em saúde mental no adulto, investigadora e mestranda em neurociências
As bases do Mindful Eating
As Bases e a Origem do MB-EAT
A formação em consciência alimentar baseada na atenção plena foi inicialmente desenvolvida para o tratamento da perturbação da ingestão alimentar compulsiva (Binge Eating Disorder, BED)1,2 e de problemas relacionados3,4.
O BED caracteriza-se pelo uso da comida como forma de coping (lidar, gerir) com o sofrimento emocional, a par de uma desregulação da consciência interocetiva (por outras palavras, da desregulação do processamento e identificação da sinalização interna e da respetiva resposta adequada), dos mecanismos de apetite e saciedade e da reatividade a estímulos alimentares2. É possível que esta desregulação esteja, também, presente em pessoas que não vivem com BED.
O treino da consciência alimentar (eating awareness) pretende possibilitar maior regulação destes fenómenos, fundamentais para a ingestão alimentar adequada, para a melhoria metabólica e para uma vida alimentar salutar.
Os Três Pilares Teóricos do Programa
Para adereçar esta desregulação, o MB-EAT foi desenhado a partir de três abordagens teóricas1:
Modelos de regulação da ingestão alimentar que enfatizam a interação entre processos psicofisiológicos
A teoria da autorregulação
Modelos neurocognitivos e terapêuticos da prática de atenção plena
Neste programa, para além das perspetivas neurobiológicas clássicas do desequilíbrio hedónico, a junção destas abordagens levou a considerar a perspetiva alternativa de que os indivíduos se «desligam» da sua experiência interna, criando padrões de alimentação «inconsciente»1.
Assim, a teoria da autorregulação defende que os processos reguladores internos do corpo dependem, em grande parte, da capacidade de autoobservar os estados internos1. Por isso, o cultivo da autoconsciência dos sinais internos (consciência interocetiva) pode mobilizar e reajustar os sistemas reguladores de forma mais eficaz e manter a homeostase com pouca dificuldade1.
Como a Atenção Plena Transforma a Relação com a Comida
Paralelamente, no MB-EAT, a prática de atenção plena é concebida como uma forma de treinar a atenção para aumentar a consciência não julgadora da experiência interna e dos padrões automáticos relacionados com a alimentação, a regulação emocional e a autoaceitação1. Esta consciência é importante para interromper ciclos disfuncionais como os de compulsão alimentar, autoculpa e de restrição excessiva1.
Neste programa, a prática guiada da atenção plena, centra-se também nos processos de ingestão alimentar propriamente ditos, treinando a consciência da fome e da saciedade, da saciedade sensorial específica, dos fatores emocionais e de outros gatilhos para comer, trabalhando o hedonismo alimentar e os mecanismos de recompensa alimentar1,2.
Mudança alimentar fundada na escuta do corpo e na auto-consciência
As sessões deste programa foram desenhadas e estudadas para que a mudança alimentar possa ser eficaz e efetiva, ajudando os participantes a identificar:
Os gatilhos internos e externos que influenciam a sua decisão alimentar
Os ciclos disfuncionais de ingestão alimentar (com ou sem compulsão alimentar, hiperfagia, restrição, entre outros), de culpa e restrição alimentar excessivas, interrompendo-os
Os processos fisiológicos naturais de regulação alimentar (reativando-os)
As diferentes e necessárias dimensões da alimentação, incluindo a relevância das dimensões hedónica - o prazer alimentar - e nutricional - o ato nutrir-se
Padrões alimentares mais sustentáveis e adequados à pessoa
Estrutura e Objetivos do Programa: O que vai Aprender?
A partir desta base teórica, e em suma, o MB-EAT foi concebido para aumentar a consciência plena das experiências relacionadas com a alimentação e para diminuir a reatividade inconsciente ou habitual, através de exercícios específicos de regulação dos sinais físicos de fome e saciedade, da ingestão alimentar global, e da consciência corporal, integrando aspetos físicos, cognitivos, sociais, ambientais e mentais2 relacionados com a alimentação.
O programa compreende um total de 10 sessões de grupo, com sessão (s) de seguimento um a dois meses após a conclusão do programa. Ao longo das sessões, os participantes irão aprender a1:
Cultivar a capacidade de aplicar consciência alimentar aos processos complexos envolvidos na escolha alimentar, na decisão de começar a comer e na decisão de parar de comer
Reativar as capacidades inatas de utilizar os sinais de fome e saciedade (consciência interocetiva)
Entender as diferentes dimensões da alimentação, incluindo a dimensão hedónica, com o prazer de comer, enfatizando a qualidade dos alimentos (nutrir-se)
Desenvolver consciência corporal e de experiências emocionais relacionadas com a alimentação
Referências:
- Kristeller, J. L., & Wolever, R. Q. (2011). Mindfulness-based eating awareness training for treating binge eating disorder: the conceptual foundation. Eating disorders, 19(1), 49–61. https://doi.org/10.1080/10640266.2011.533605
- Kristeller, J. L., Wolever, R. Q., & Sheets, V. (2014). Mindfulness-based eating awareness training (MB-EAT) for binge eating: A randomized clinical trial. Mindfulness, 5 (3), 282–297. https://doi.org/10.1007/s12671-012-0179-1
- Daubenmier, J., Moran, P. J., Kristeller, J., Acree, M., Bacchetti, P., Kemeny, M. E., Dallman, M., Lustig, R. H., Grunfeld, C., Nixon, D. F., Milush, J. M., Goldman, V., Laraia, B., Laugero, K. D., Woodhouse, L., Epel, E. S., & Hecht, F. M. (2016). Effects of a mindfulness-based weight loss intervention in adults with obesity: A randomized clinical trial. Obesity (Silver Spring, Md.), 24(4), 794–804. https://doi.org/10.1002/oby.21396
- Kristeller, J., Wnuk, S., & Du, C. (2018). Mindfulness-Based Therapies in Severe Obesity. In S. Cassin, R. Hawa, & S. Sockalingam (Eds.), Psychological Care in Severe Obesity: A Practical and Integrated Approach(pp. 175–198). chapter, Cambridge: Cambridge University Press.
- Carrière, K., Khoury, B., Günak, M. M., & Knäuper, B. (2018). Mindfulness-based interventions for weight loss: a systematic review and meta-analysis. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 19(2), 164–177. https://doi.org/10.1111/obr.12623
Informações práticas
Formato / localização:
Presencial na Liminal Minds
Duração:
Ciclos de 10 sessões de 1h30m, 2x/semana ao longo de 1 mês
Datas:
Terças e sextas-feiras em horário pós-laboral
Valores:
Programa completo: 680€
- 10 sessões MB-EAT em grupo
- Alimentos / refeições usados nas sessões
- Comunidade Whatsapp de acompanhamento
- Materiais de apoio
- Estratégias práticas, especializadas e baseadas em evidência